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Channel: fog journal
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奥田香里さんのティーレッスン

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今日はfogの2FでTEA&TREATSの奥田香里さんによるティーレッスンがありました。
メニューは今まさに旬のくだものピーチを使ったアイスティー!
いったいどんな味なんでしょう?
こちらがピーチティーのもと、ピーチのシロップです。
このまま飲んでももちろんおいしい。
でも、今日はアイスティーにしていただきます。

奥田さんのティーレッスンはとってもセンスが良いのも魅力です。
クラスやカップはもちろんのこと、紅茶と一緒にいただくお菓子や
紙ナプキンにいたるまで、どれもこれもかわいいのです。
今日はお花の形のショートブレット。


出来上がったピーチティーです。
桃をレモンと煮詰めて作ったシロップとcampbell’s perfect teaのアイスティーを
合わせたもの。桃の良い香りがふんわり。
幸せなティータイムです。










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