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GANESHのカレー
昨日の夜、fogでカレーの会がありました。作ってくださったのは横浜にある南インド料理レストランGANESHの石原さん。美しいのにきさくな感じが素敵な方です。石原さんのオリジナルカレーは、さっぱりとしているのにコクがあって、そしてもたれない魔法のカレー。何度でも食べたくなってしまうんです。昨日のカレーはキーマ、チキン、サンバー、ラッサム。ライタやパパド、玉葱のアチャールなどおいしいものがたくさんありま...
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谷口祐子さんの暮らすクラス
先週、料理家の谷口祐子さんのレッスン「暮らすクラス」がありました。7月はジンジャージャムとジンジャーシロップ！ジャムはもちろんパンに塗ったり、生姜焼きにも。シロップの方はサイダー割りやビール割りなど。今の季節にぴったりです。瓶に詰まったものってなんだかわくわくしませんか？いつ開けようか？とドキドキしながら眺めたり。ギンガムチェックの瓶もかわいい！
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cavallini イタリアンレザージャーナル
写真はカヴァリーニのおしゃれなジャーナルです。カヴァリーニはサンフランシスコを拠点として1989年からステーショナリーやギフトアイテムを作り続けている会社。fogのweb...
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奥田香里さんのティーレッスン
今日はfogの2FでTEA&TREATSの奥田香里さんによるティーレッスンがありました。メニューは今まさに旬のくだものピーチを使ったアイスティー！いったいどんな味なんでしょう？こちらがピーチティーのもと、ピーチのシロップです。このまま飲んでももちろんおいしい。でも、今日はアイスティーにしていただきます。奥田さんのティーレッスンはとってもセンスが良いのも魅力です。クラスやカップはもちろんのこと...
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Lunaのパン
そしてこちらは奥田さんのお手伝いをなさっている成瀬恵世さんからいただいたパン。彼女は実は「パン教室ルナ」の先生なのです。ご自宅で月に7、8回くらいレッスンをされているのですって。みてください。かわいい象やぐるぐるパン。他に動物パンは作るのですか？と質問したら、その時々でいろいろ作ります。雨が降ったらかえるとか、とのお返事。かわいい！きっと大人も子どもも大喜びに違いありませんね。
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7月25日土曜日のshop openとFLWお披露目会のお知らせ
今週25日(土)、fogの2FでFLWの秋冬コレクションのお披露目会を致します。商品の入荷は8月下旬からですが、一足先に商品をご覧いただき、秋冬に向けてのワードローブの参考にしていただけたらと思います。もちろんこの日にご注文いただければ優先的に商品をお届けします。FLWのお洋服は秋冬もの、といってもリネンやウールリネンの製品が中心なので到着後すぐにお召しいただけます！そしてそれに伴い1Fのshopも...
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マドラー
今日はおやつに梅サイダーを。インドで作ったマンゴーウッドのマドラーでくるくるまわして梅シロップとサイダーを混ぜます。下に沈んでいたシロップが、だんだん混ざって出来上がり！
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F L Wのホームページが新しくなりました！
大橋利枝子さんのデザインする「FLW」のホームページが新しくなりました！FLWは先週、秋冬ものの新作をお披露目したばかり。さっと羽織れるカシュクールやウールリネンのチュニックなど爽やかな秋の風を運んできてくれました。新しいホームページはインスタグラムやfacebook、月に2回ほどアップされるコラムのページなど盛りだくさん。利枝子さんのお人柄がでるような、とってもまっすぐで、ちょっとユーモアがあって...
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「Campbell's Perfect Tea 夏のティールーム」
毎月fogの2Fで行われるTEA&TREATS奥田香里さんのCampbell's Perfect Teaを使ってのティーレッスンは大好評。その奥田さんが夏の初めにfogの2Fで素敵なイベントを行います！いくつもの種類のアイスティーやイギリススタイルのとびきり美味しいお菓子もあります。ぜひお時間ありましたらお立ち寄りくださいね。 「Campbell's Perfect Tea...
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カクテルナプキン
ヘムステッチが入った fog のカクテルナプキンです。ホテルのバーなどでは、例えばマティーニなどを飲む時にグラスの中に沈んでいるオリーブを食べたら残ったピックをこのカクテルナプキンに置いたりして使うのですって。なんだか素敵。でも、家では気楽にビールとおつまみで。飲みものとちょっとしたおいしいものを頂く時のちいさなナプキン。とっても重宝なのです。ぜひ使ってみてください！
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ブリストル プラスチックバック
リネン生地の縁と取っ手がついたプラスチック素材のブリストルプラスチックバック。水に強いので、海に行く時や夏休みのプール通いに最適です。たっぷり入るからタオルや着替えを詰め込んで。fogの中ではちょっと地味な存在だけど、実力は保証つきなのです。
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ツールスタンド
ブリキでできたシンプルなツールスタンド。写真のようにキッチンでスパチェラや泡立て器を入れてもよし、ペン立てに使ってもよし。お値段もリースナブルなので、たくさん揃えてずらりと並べてつかっても格好よいかもしれません。このブリキの、ちょっと懐かしいような素朴さがなんともいい感じ。
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fog の夏休み
夏休みのお知らせです。８月１３日木曜日から８月１６日日曜日までｆｏｇ と ｗｅｂｓｈｏｐ は夏休みをいただきます。８月１７日月曜日から通常営業となります。どうぞよろしくお願い致します。
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香菜子さんの新刊「ハレとケ」
香菜子さんの新刊が発売になりました！「ハレとケ」は香菜子さん流の12ヶ月の季節の楽しみかたが紹介されてるとっても素敵な本。中秋の名月にはお月見散歩。夏至の日にはキャンドルを灯す。ちょっとしたことなのに、何だか嬉しくて何だかしあわせ。ちなみに「ハレとケ」というタイトルは漢字で書くと「晴れと褻」。晴れは儀礼や祭りことで、褻とは日常のことだとか。普段着の暮らしを大切にしている香菜子さんならではのアイディア...
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竹花いち子さんのキッチン☆ボルベール
昨日fogの2Fで竹花いち子さんのお料理教室キッチン☆ボルベールがありました。お姪ごさんがお教室のお手伝いにいらしてました。これぞ竹花シスターズ！！何だかとっても楽しそう！山形からいらした生徒さんのお土産のきゅうりを持って記念撮影です。こちらはお教室の様子です。準備をしているところ。そして本日の一皿。メニューに「かぼちゃのスープと焼きおにぎり」と書いてあっていったいどんな料理なの？と思っていたらこん...
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谷口祐子さんのお料理教室 「暮らすクラス」
fogの2Fは連日おいしい香りが漂っています。今日は谷口祐子さんのレッスン。ツナのオイル漬けでした。ツナ（マグロ）のオイル漬けって案外簡単にできるのですって。いったいどんな風につくるんでしょう？下の写真は作ったオイル漬けとたっぷりの野菜をはさんだ南仏のサンドイッチ「パンバーニャ」。とってもヘルシー。美味しそう！
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クリスティチュニック
胸元の小さなポケットがかわいいクリスティチュニック。シックなグレーのトワイライト、ハッとするようなパープルのヴィオレ。どちらもこの秋の新色です。シンプルなTシャツ型のチュニックはどんな風にでも着られそうできっと大活躍するに違いありませんね。
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